自制爱心咸鸭蛋

作者： 爱吃爱家爱手工

又营养又健康又美味可爱的咸鸭蛋，还特别好制作

用料

• 鸭蛋 5个
• 白酒 3勺
• 盐 5勺以上

自制爱心咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

因为咸鸭蛋制作过程中不能沾水，不然容易坏，所以先准备好干净的大碗。

步骤 2

准备好干净的小酒碗

步骤 3

准备好新鲜的鸭蛋5个

步骤 4

小酒碗满上白酒或米酒

步骤 5

蛋壳太脏了，用白酒轻轻擦干净，不能沾水哦，沾水容易坏

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步骤 6

步骤 6

擦干净鸭蛋如图

步骤 7

鸭蛋放酒里沾湿

步骤 8

往蛋壳全身沾上盐

步骤 9

沾好盐如上图所示。

步骤 10

用保鲜膜封起来，也可以不封。放冰箱冷藏

步骤 11

放冰箱冷藏。两周以后或者三周以后或者更久拿出来，用冷水煮开后再煮10分钟吃就OK了，美味又健康

菜谱创建时间：2020-07-15 11:55:50