准备好所有食材；
猪肉洗净剁成肉泥，香菇切碎，姜切末，香葱均切成末，豆腐挤出水分后揉碎；
往豆腐碎依次加入猪肉泥、香菇碎、生姜、鸡蛋、香葱末、盐、酱油、生粉，用手搅拌均匀；
手心涂抹少量食用油，再取适量豆腐泥，用手团成团放在盘子中；
蒸箱水盒加满水，食物放在蒸盘上送入蒸箱中层，100℃蒸12分钟。
蒸好之后，取出食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。