南瓜蒸熟趁热加入黑米粉,太干可以加点热水,拌匀放凉。依次加入面粉蛋糖油。揉成团。这个面团是有点粘手的
冰箱隔夜发酵取出
整形排入放油的平底锅,二次发酵。
点火,几分钟后加水盖盖焖至水干 开盖,煎一下。
松软,一点吃不到南瓜味。