绿茶荞麦冷面

作者： Ms.A扑柔

夏天就是凉面赛高！！

用料

• 绿茶荞麦面 65g一捆
• 水
• 鲣鱼汁
• 白芝麻
• 柠檬汁
• 葱
• 姜
• 白萝卜

绿茶荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

荞麦面入2000cc的沸水，煮3到4分钟

步骤 2

捞出立马过凉水

步骤 3

另取小碗，鲣鱼汁和水按照瓶身上的比例混合好，挤入一小勺柠檬汁，放入少许白芝麻和葱，吃生姜的擦一点生姜泥，吃白萝卜的也可以擦一点白萝卜泥。

步骤 4

凉面沥干水分，放适量海苔，取面条蘸面汁吃就可以了！

菜谱创建时间：2012-08-30 16:24:14