胡萝卜香菇蛋

作者： 炫晓琳

很简单快捷的一道小菜~个人觉得适合早餐搭配白粥~感觉挺健康的~

用料

• 胡萝卜
• 蘑菇
• 鸡蛋
• 猪肉末
• 蒜末

胡萝卜香菇蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜搓成丝~蘑菇切丝状~鸡蛋磕进碗里~

步骤 2

热锅下油下猪肉末快速划散~再下蘑菇丝~加热至熟再下一点酱油提鲜一点点盐调味~盛碗放一边~

步骤 3

在锅里放适量的油~下蒜末~下胡萝卜丝~翻炒至差不多熟了再把鸡蛋搅拌后糊在上面~继续加热~翻面~

步骤 4

把猪肉末跟蘑菇丝跟胡萝卜丝混合再翻炒几下就可以上盘了~

菜谱创建时间：2012-08-30 12:01:02