提前将黄油软化20~30分钟，加入糖粉和细砂糖，混合均匀。
黄油用电动打蛋器打发
打发至黄油颜色变浅即可。
分2~3次加入往黄油盆中加入鸡蛋液，使鸡蛋液与黄油完全混合，没有出现分离的现象。
将低筋面粉过筛后加入到黄油中，并加入少许的香草粉。
用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀。
将混合好的面糊加入到裱花嘴中，安上你喜欢的花嘴，做出你喜欢的形状。
祝大家好胃口喔（：
1）打发黄油时一定要分次加入蛋液，充分混合后再加剩下的。 2）黄油不要打的过于蓬发否则烤完之后的曲奇花纹容易消失。