番茄土豆片
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爱上番茄土豆是因为二十几年前的一次旅行,当时只有四、五岁的我和爸爸去青岛,招待所食堂美味的番茄土豆片,是我每天回住处必吃的晚餐,呵呵,难忘的美味总是记忆中的味道。
本人不善厨艺,但对味道挑剔,奉上番茄土豆的做法绝对简单,香浓的番茄酱汁,拌在米饭中,一菜一餐饭,一个人的晚餐,有滋有味……
番茄土豆片的做法步骤
步骤 3
葱花出香味后倒入土豆片,中小火翻炒(中途可加入点点水,防止土豆粘锅,也可以使土豆有一定软度,呵呵本人不爱吃脆土豆片)
步骤 4
土豆颜色透明后,加入番茄丁,中小火翻炒,加入适量盐和糖,出汁后,大火收汁,加入鸡粉
菜谱创建时间:2012-08-29 23:14:48