桂花黑糯米藕

作者： 小帅大快活

甜甜糯糯糯米藕，补血益气又好吃哈哈

用料

• 黑糯米
• 莲藕
• 糯米
• 红枣
• 红糖
• 冰糖
• 桂花

桂花黑糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米与黑糯米泡两个小时

步骤 2

莲藕洗净削皮，在莲藕头附近留出一部分将藕切开

步骤 3

用筷子将泡好的糯米加入藕的孔里，边加米边用筷子桶实，一定要桶实；将切下的莲藕头用牙签和装好米的莲藕断重新连接起来。

步骤 4

锅中加入没过莲藕的水，加入冰糖，红糖和红枣大火煮至水开后转小火煮至莲藕软糯，在煮过程中注意用勺子轻搅，以免糊锅。最后放入干桂花煮入味即可。

步骤 5

将煮好的糯米藕放凉切片，淋上蜂蜜即可；

菜谱创建时间：2012-08-28 14:13:58