基础塔皮(无蛋版)【keto生酮】非生酮也可以使用

作者： 欣心的心

1.不介意碳水的朋友把赤藓糖醇换成白砂糖即可 2.喜欢鸡蛋的朋友，或者没有亚麻籽粉的朋友，把亚麻籽粉15+水45换成1 个鸡蛋，(不再需要亚麻籽粉和水) 基础塔皮，可以多做一些放冰箱，想用的时候直接拿来盛放喜欢的馅料 比如奶酪酱，比如牛油果泥，可以直接吃 奶酪酱做法:http://www.xiachufang.com/recipe/104782991/ 比如蛋挞液，流心芝士液，这些需要再复烤一下放凉后吃 流心芝士内陷参考: 奶油奶酪 120(隔水加热融化) 淡奶油 60(室温) 赤藓糖醇 20 柠檬汁 几滴 以上材料拌匀后放入塔皮中，预热175度10分钟，烤5-7分钟，放凉后吃

用料

• 黄油/椰子油 25克
• 杏仁粉 40克
• 椰子面粉 35克
• 赤藓糖醇 20克
• 黄金亚麻籽粉(熟) 15克
• 水 45克

基础塔皮(无蛋版)【keto生酮】非生酮也可以使用的做法步骤

步骤 1

亚麻籽粉15+水45拌匀，稍微静置一会，让他们形成粘稠状 用蛋液的朋友，直接打散一个鸡蛋

步骤 2

加入其他所有材料，拌匀，形成一个粉团， 静置10分钟 杏仁粉，椰子面粉因厂家不同吸水率不同，如果粉团太湿，适量添加一点杏仁粉，如果太干，适量加一点水(水量差别也就5克左右，添加时请几滴几滴的加看看)

步骤 3

提前预热烤箱170十分钟 把粉团分成6份(30克左右一份)，沿着不沾麦芬杯的形状压出碗型 碗底用小叉子戳几个小孔 烤10分钟，注意观察，碗边有的上色即可

步骤 4

成品

步骤 5

流心芝士塔

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步骤 6

步骤 6

牛油果奶酪塔

菜谱创建时间：2020-07-14 23:15:19