烤箱版甜甜圈

作者： 惠-155

下厨房真是个好地方，我在下厨房从一个烹饪小白到现在做的东西能上点台面了哈哈，慢慢的我也来发菜谱，也方便自己记录！

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 水和鸡蛋总合计90克
• 白砂糖 20克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 高筋面粉 150克
• 黄油 14克
• 黑巧克力 1块

烤箱版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

除黄油外，将所有材料放在揉面机10分钟出粗膜，加入黄油揉10分钟左右出薄膜。

步骤 2

将面分成6份同样大小，中间戳个洞，将洞弄的大一点，发酵和烤完后洞就变小了！

步骤 3

盖保鲜膜醒发至两倍大，放烤箱，160度烤15分钟出炉。

步骤 4

巧克力放碗里，碗底下加热水使巧克力融化，甜甜圈粘上巧克力，最后加上自己喜欢和漂亮的彩色小糖，想要巧克力凝固快的话放冷冻一分钟拿出来！

菜谱创建时间：2020-07-14 20:58:02