宝宝芹菜叶蛋饼

作者： 小卷毛乖乖

芹菜叶蛋饼，专治不爱吃蔬菜的小宝宝和几百个月的大宝宝们！

用料

• 芹菜叶 20克
• 面粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 调味粉 10克
• 藕粉 5克

宝宝芹菜叶蛋饼的做法步骤

步骤 1

一颗芹菜的菜叶摘下洗净，在热水中焯一分钟后捞出。晾晾后切碎

步骤 2

切好的芹菜叶放入一个碗里，打一个鸡蛋。加喜欢的调味粉

步骤 3

加一勺藕粉和一勺面粉。藕粉可以用玉米淀粉代替

步骤 4

搅拌均匀至酸奶状。面粉吸水性不同，觉得稀可以再加些面粉，觉得稠可以加点清水或者牛奶

步骤 5

不粘锅小火加热，薄薄刷一层油，倒入面糊

步骤 6

表面凝固，出现很多小气泡后翻面再煎2分钟左右

步骤 7

切成容易抓握的小块。

步骤 8

搭配水果，酸奶又是元气满满！

宝宝芹菜叶蛋饼的小贴士

大人吃也是完全可以的，加盐加胡椒粉很赞

菜谱创建时间：2020-07-14 20:19:45