小酥肉

作者： ss阿啦啦

孩子着急吃，忘记拍图了

用料

• 猪里脊肉 250g
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 4勺
• 花椒 20粒
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 椒盐 3克

小酥肉的做法步骤

步骤 1

平底锅里放一点油，花椒煸炒一下，放凉放保鲜袋里用擀面杖擀碎

步骤 2

1⃣️里脊肉切小块加一勺料酒，椒盐3g，盐腌制一会…2⃣️打入一个鸡蛋，加入4勺淀粉搅拌均匀，稍微浓稠一点3⃣️锅里放适量油，把里脊一个一个炸一下，中火炸成金黄色，呈出用吸油纸吸一下就可以啦

菜谱创建时间：2020-07-14 19:54:05