鸡胸肉凉水下锅，盖上盖子，煮沸。然后关火，不要开盖子，让余温把鸡胸肉焖熟，大概至少焖20分钟左右。我每次都是焖到不烫手，就是关火了自己该干啥就干啥去就行了。
晾凉的鸡胸肉拿出来用手撕成条
然后放上所有调料
拌匀，腌制20分钟
烤盘铺上锡纸，放上腌制好的鸡胸肉，烤箱上下火，180度烤50分钟。喜欢更脆更干的可以再多烤一会
我觉得50分钟的口感最好，这个看个人喜好
这个真的是我吃过的鸡胸肉做法里最好吃的，类似风干牛肉和鱿鱼干的口感。