反沙芋头

作者： 心晴朗czaihk

用料

• 芋头 1个
• 白糖（冰糖） 80克
• 水 40克

反沙芋头的做法步骤

步骤 1

新鲜芋头去皮，洗净，切条备用

步骤 2

锅里烧油160℃炸熟

步骤 3

锅里烧糖水，糖水比例2：1

步骤 4

大泡变小泡，熬浓稠下芋头条

步骤 5

小火不停翻炒

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步骤 6

步骤 6

收干关火，用锅里的余热翻炒

步骤 7

最后完成（芋头换成番薯）

菜谱创建时间：2020-07-14 15:18:59