万能吐司与小餐包方

作者： 沁馨雪椰

自己喜欢用这个方子做吐司和小面包，而且每次都是一次发酵，一般用新良粉（还不是因为穷🤷）我记录1下 ，方便自己使用，谁喜欢谁用吧🤗(可用水合法即 后加酵母和黄油) 乔立7600 (二档1分钟 四档7分钟 放黄油和盐 二档1分钟 四档5分钟 五档1分钟)

用料

• 液体（淡奶油≤80g 大鸡蛋 牛奶） 195克
• 高筋粉 250克
• 盐 2克
• 糖 40克
• 黄油 25克
• 酵母 3克
• 另一方（无淡奶油、鸡蛋）2个吐司量
• 牛奶 390克
• 高筋粉 500克
• 糖 75克
• 酵母 7克
• 黄油 40克
• 盐 9克

万能吐司与小餐包方的做法步骤

步骤 1

椰蓉吐司

步骤 2

肉松吐司

菜谱创建时间：2020-07-14 14:28:17