快手家常菜之清炒西葫芦

作者： 南瓜头2020

用料

• 西葫芦 一个
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 耗油 适量
• 白胡椒粉 一小勺
• 鸡精 一小勺

快手家常菜之清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

准备西葫芦和蒜

步骤 2

西葫芦切滚刀块，蒜切沫。

步骤 3

起锅热油下蒜末

步骤 4

放入西葫芦开始翻炒，炒二十秒左右转中小火闷一小会，重复两三次，一定中小火，火太大容易糊。

步骤 5

炒到差不多熟了放盐，生抽，耗油，白胡椒粉翻炒再闷30秒，出锅放点鸡精就可以了。

步骤 6

成品。

菜谱创建时间：2020-07-14 12:55:08