吃不够的薯条

作者： Luxury妤

个人觉得比买的好吃😋简单易学

用料

• 土豆 5个
• 盐 适量

吃不够的薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切成条状

步骤 2

放水中泡一下

步骤 3

捞出放锅中，加入适量清水，没过土豆即可，撒入适量的盐，开始煮

步骤 4

水开1-2分钟出锅，沥水冷却

步骤 5

热油，把土豆放进去炸，炸到起泡，用铲子翻的时候明显感觉到硬的时候关火

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步骤 6

步骤 6

我在筐里垫了厨房用纸，土豆冷却之后一条一条放冰箱冰冻

步骤 7

放冰箱里冻着

步骤 8

这是我前两天做的，从冰箱取出的，热油炸两三分钟看着有点黄，感觉表面硬就可以了

吃不够的薯条的小贴士

薯条要切均匀，煮的时候如果比较细1分钟就可以，粗的话就2分钟

菜谱创建时间：2020-07-14 12:08:02