紫薯、山药洗净削皮切片，上锅蒸熟。
蒸熟的紫薯捣成泥，加入40ml牛奶。
山药捣成泥，加入一个鸡蛋，适量面粉。
搅拌成絮状，加入面粉继续揉成光滑的面团。
揉好之后就这样，揉成长条，分剂子。
擀好以后，就是这样。
放入紫薯馅，转圈的方式包起来，按压一下。
然后用叉子压一下形状。
刷油，放入紫薯饼，煎至两面金黄即可。
宝宝很爱吃哦，吃了两个。也可以把皮擀的薄薄的，做薄的那种紫薯饼都是可以的。