热水煮面,面大概煮10分钟,自己可以尝下。煮好后,捞出面放置于一旁。
鸡肉切丁,口蘑切片,番茄切小块。
热锅倒入橄榄油,油热后放入鸡丁至炒熟,可洒少许黑胡椒碎。
再放入番茄加盐炒出汁水后,加入一勺番茄酱和煮面用的汤水一勺。
放入口蘑后,再加入已煮好的面,再继续煮到可食为止。
撒上黑胡椒碎与欧芹,自己可以斟酌调味。