蚕豆南瓜红豆糕

作者： 苗苗桑

快到中秋节了，做个披着月饼外形的健康糕点~木有面粉木有油~免了高糖高油高脂肪~好嗨森~三种口味滴：蚕豆紫薯+红豆蚕豆+蚕豆红豆~其实还有蚕豆山药和蚕豆南瓜木有吃，到时候再传吧~就以蚕豆南瓜为例了~

用料

• 蚕豆
• 紫薯
• 红豆
• 牛奶

蚕豆南瓜红豆糕的做法步骤

步骤 1

蚕豆泡下

步骤 2

蚕豆去皮焯水

步骤 3

加少许牛奶放料理机打成蚕豆泥

步骤 4

打好的蚕豆泥是这个样子

步骤 5

紫薯南瓜山药都蒸熟放保鲜膜压成泥

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步骤 6

步骤 6

把一块蚕豆泥按扁圆

步骤 7

包上紫薯/山药/南瓜/红豆泥

步骤 8

包好揉圆

步骤 9

用饼模按出就可以了

步骤 10

放保鲜盒里待冷藏/冷冻

步骤 11

红豆包蚕豆的一样

步骤 12

集体放好入冰箱~

蚕豆南瓜红豆糕的小贴士

1. 蚕豆打的时候加点蜂蜜更好吃，山药紫薯和南瓜泥也都可以加蜂蜜 2. 做好了可以直接吃，也可以冷藏，如果长时间保存就冷冻，吃的时候热一下感觉更好吃，依个人口味哈

菜谱创建时间：2012-08-26 22:51:26