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辣鱿鱼丝
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作者:
呤儿
买来的鱿鱼丝味道偏甜,被延边了。没想到重新加工一下,成了经典的风味小吃,老灵额!
用料
韩国辣椒酱
1大勺
干鱿鱼丝
30克
大蒜
3~4瓣
麦芽糖
1小勺
植物油/麻油
1小勺
熟芝麻
1/2小勺
辣鱿鱼丝的做法步骤
步骤 1
干鱿鱼丝略作整理,使长短均匀,不会互相缠绕;
步骤 2
蒜瓣压成泥;所有调料放在碗里,用勺搅拌成亮红、稠厚的酱;
步骤 3
将鱿鱼丝与调味酱混合,带上一次性手套抓拌均匀,撒上芝麻即可。
菜谱创建时间:2012-08-26 14:39:14
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