纯牛奶冰激凌

作者： VVa

非常简单，大家动手吧！！！！这些材料家里都有，随时可以做.

用料

• 纯牛奶
• 蛋黄
• 白砂糖

纯牛奶冰激凌的做法步骤

步骤 1

去蛋清，取蛋黄，蛋黄搅拌均匀，成奶白状即可

步骤 2

把微沸的牛奶一点点倒入搅拌好的蛋黄内（一定不要一下子倒入全部，不然会结块，边搅拌边倒）

步骤 3

把蛋奶倒入锅中再次煮至微沸，冷却后放入冰箱，每隔2小时搅拌一次，可以减少冰块

步骤 4

取出后可以根据个人口味加入果酱、炼乳、各式水果

纯牛奶冰激凌的小贴士

蛋黄必须打发至奶白色

菜谱创建时间：2012-08-26 10:42:15