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铜锣烧

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作为多啦A梦最爱的美食,一定也是A梦粉们的最爱甜点。这个长得有点像东方大饼,又有点像西方蛋糕的东西,有一个很可爱的名字——铜锣烧。它的制作也很简单哦,智商在50以上的朋友看完我的制作过程,肯定也已经成熟在胸了。

用料

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖加蜂蜜搅拌均匀

步骤 2

筛入低粉和泡打粉

步骤 3

加入融化的黄油,增加香味

步骤 4

如果感觉面糊有点稠,可以加点水稀释一下

步骤 5

取一平底锅,加一小勺入锅,摊成一个小圆,当表现出现小气泡就可以翻面

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步骤 6
步骤 6

再重复以上操作,小气泡面涂抹花生或蕃茄酱即可

铜锣烧的小贴士

1、黄油可加可不加,主要是提香的作用 2、要注意面糊的稠度,当表现光滑,滴落过几秒痕迹消失即可 3、要注意火候,切不可烤焦 4、平底锅不需要放油哦 5、蕃茄、花生、红豆泥随意

菜谱创建时间:2012-08-20 14:09:21
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