韭菜花炒肉丝

作者： 贫泪少女丩肉肉

有次在快餐店看到这道菜，端上来很香，吃起来也不错，就自己尝试着做了。。我喜欢吃辣，所以辣椒就放得多一些，不喜欢吃辣的放点红椒就好了~

用料

• 猪瘦肉
• 韭菜花
• 青椒
• 红椒
• 蒜

韭菜花炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切丝，放生抽、盐、料酒腌制。

步骤 2

韭菜花洗净切段、青椒切圈、红椒切片、蒜拍瓣备用。

步骤 3

锅中放油烧热，小火放入蒜瓣爆香，然后放入青红椒。

步骤 4

大火放腌制好的肉丝翻炒，断生。

步骤 5

放入韭菜花，拌炒，炒出韭菜花的香味即可装盘。

菜谱创建时间：2012-08-20 11:06:58