时蔬鲜虾炒饭

作者： 薄暁荷

这个炒饭实在是临时起意。。。。想放什么就放了什么~ 本着让某人多吃各种菜和杂粮的目的~ 当然也是为了让我省时省力^.^ 双赢不是~

用料

• 米饭（白米+黑米+QUINOA） 大概10oz。。280g
• 煮好的鲜虾 2个
• baby胡萝卜 4小根
• 西芹 2条
• 西葫芦 1/3根
• 洋葱 1/3个
• 生菜，粉丝 一点点
• 盐 1/2茶匙

时蔬鲜虾炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，西芹，西葫芦，洋葱分别切小丁备用

步骤 2

生菜切丝，粉丝事先煮好切一点点备用

步骤 3

煮好的虾切小丁

步骤 4

锅里加油烧热后，放入胡萝卜，洋葱丁炒香后，放入西芹西葫芦丁，虾仁，继续翻炒一会儿

步骤 5

放入米饭，尽量压散，翻炒一会儿~ 放盐，生菜粉丝 继续翻炒，把味道炒匀

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步骤 6

步骤 6

关火，加一点点香油，拌匀，装盘

时蔬鲜虾炒饭的小贴士

1。我觉得炒饭的精髓就是没什么规则~ 不过为了漂亮和营养均衡，还是各种颜色的蔬菜来点儿比较好~ 好像一般都会有胡萝卜丁~ 2。我选的材料里面。。。其实鲜虾 生菜 粉丝 是前一天做越南春卷剩下的材料~ 不然粉丝倒是可以不必放。。。不然很容易炒糊 3。这个米饭是我家里吃米饭的固定搭配~ 同样也是出自健康的目的~ 而且也可以拿来做饭团子 寿司什么的~

菜谱创建时间：2012-08-20 04:20:48