平底锅版面包布丁

作者： 橙滚滚

小宝家里没有烤箱，可是很想吃杯子布丁的面包布蕾，所以，自制了平底锅版的面包布蕾，米想到十分成功！！！ 下面的配量是两人份，大家可以随意增减

用料

• 全脂奶 500毫升
• 北海道香浓吐司，大家只要挑软香的即可 4片200克
• 鸡蛋 3个
• 糖 50克
• 黄油 10克

平底锅版面包布丁的做法步骤

步骤 1

将面包撕碎成小块

步骤 2

将蛋液打匀

步骤 3

倒入牛奶

步骤 4

加糖搅拌均匀

步骤 5

将面包块倒入牛奶蛋液，浸泡20分钟

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步骤 6

步骤 6

热锅放油

步骤 7

倒入面包蛋液

步骤 8

煎至底部凝结翻面煎至凝结出锅即可

平底锅版面包布丁的小贴士

1.面包尽量挑选丹麦面包，北海道一类的面包，这类面包奶香浓郁，弯折不断，湿润柔软，适合做这款软软的布雷 2.面包块用手撕口感更加好 3.面包块一定要浸泡20分钟 4.喜欢焦脆口感的可以多煎会

菜谱创建时间：2012-08-17 16:24:15