用APP打开

長芋の梅肉ソース(梅肉酱山药)

2938人浏览 304人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: jue

用料

長芋の梅肉ソース(梅肉酱山药)的做法步骤

步骤 1

山药去皮,切成1cm宽的长条,浸泡在醋水中10分钟

步骤 2

青紫苏叶卷起,切成丝,浸在清水中

步骤 3

梅干去核,用刀剁成泥,和调味料:味醂1.5小匙、淡口酱油少许、日式高汤少许拌匀

步骤 4

山药沥干水分摆入盘中,将梅肉酱淋在山药上,紫苏叶丝用手轻轻捏干水,放在上面即可

菜谱创建时间:2012-08-15 09:04:08
打开App收藏