番茄滚鸡脚汤

作者： 耕心

夏天代谢旺盛，应该多吃番茄，还有一个重要的原因——防晒。番茄不但对女性有着很大的益处，可有效的预防乳 腺癌，还可以防晒美白嫩肤。同时，番茄也是捍卫男性健康的最佳武器，男性吃西红柿有利于生育能力。

用料

• 番茄
• 鸡脚

番茄滚鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

食材：番茄和鸡脚。

步骤 2

将番茄洗净，切块。

步骤 3

将鸡脚洗净，剪去脚趾甲，放入煮锅中，焯烫一下。

步骤 4

重新放入煮锅中一次性加足清水，盖锅盖，大火煮滚。

步骤 5

揭盖。

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步骤 6

步骤 6

倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。

步骤 7

揭盖。

步骤 8

倒入煮锅中。

步骤 9

放入番茄，大火煮滚。

步骤 10

放入适量的食盐，煮滚，即可关火。

番茄滚鸡脚汤的小贴士

夏天容易有一些发炎症状，而甘甜可口的番茄富含与阿司匹林成分相近的物质，所以多吃一点可起到消炎作用，还能有效减轻日灼带来的伤害。

菜谱创建时间：2012-08-13 20:50:15