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鱿鱼炒茭白
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作者:
兔奔奔
用料
鱿鱼
料酒
淀粉
盐
鸡精
茭白
辣椒末
葱末
蒜末
姜丝
鱿鱼炒茭白的做法步骤
步骤 1
鱿鱼切花,改刀成长条状,放入滚水中焯一会儿,以去掉腥味
步骤 2
茭白切成丝
步骤 3
用小火加热油和葱姜末至七成熟,加入茭白,大火翻炒
步骤 4
放入焯过的鱿鱼条,加入料酒,盐,鸡精,少量淀粉,大火翻炒
步骤 5
最后放葱末和辣椒末,完成
菜谱创建时间:2012-08-12 19:51:18
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