乌鸡汤

作者： 机器猫姑娘

这是一款最基本的鸡汤的做法，材料用到最简，味道也更朴实。 如果我说这是我带球运动以来第一次搞乌鸡汤来喝，会不会显得可怜兮兮的，o(╯□╰)o

用料

• 乌鸡
• 葱
• 姜
• 盐

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净，切块。焯水去血和浮沫，滚开后捞出备用。

步骤 2

葱切段，姜切片。

步骤 3

乌鸡，葱姜，放入砂锅内，大火滚开后，转小火，煲2个小时。

步骤 4

关火前10分钟放盐。

菜谱创建时间：2012-08-08 15:31:37