冷拌观音菜

作者： 黎萍私人

嚼上去的叶，味有点独特，稍一点点的苦涩带有回味，菜叶有点糯，一般很少有人吃，可惜了。

用料

• 观音菜
• 鱼露
• 自制香辣酱
• 糖
• 生抽
• 麻油
• 醋
• 黑胡椒
• 白芝麻

冷拌观音菜的做法步骤

步骤 1

把观音菜在开水里焯一下

步骤 2

冷却后放鱼露

步骤 3

加入自制香辣酱；糖；生抽；麻油；醋；黑胡椒

步骤 4

最后撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2012-08-05 10:03:31