将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮。
锅中放入清水，等水烧开后，放入小汤圆，煮至汤圆浮起。
然后再倒入酒酿，（酒酿与水的比例是1:3），一分钟这样即可。
等汤圆稍微放凉一些，浇上挂花蜜即可。