太阳蛋

作者： Cest李夏天

最近连续很多天都下雨,做个太阳蛋给这个多雨的天气一个简单而温馨的慰藉!

用料

• 黄椒(或者红椒)
• 食用油
• 鸡蛋
• 食盐

太阳蛋的做法步骤

步骤 1

先把黄椒切圈,放入平底锅,最好切平,否则蛋液会流出来!

步骤 2

将食用油倒入黄椒圈,最好在食用油里稍微加一点点盐

步骤 3

热油,将鸡蛋打入黄椒圈,小火

步骤 4

把鸡蛋煎到自己喜欢的程度就可以了!也可以在上面稍微洒点盐!

太阳蛋的小贴士

如果喜欢全熟的话,也可以把鸡蛋翻个面再稍微煎下就可以了!盐的量和加盐的时间按个人喜好就好!

菜谱创建时间：2012-08-03 17:32:14