芒果班戟

作者： Kuma

用料

• 面粉
• 牛奶 225ml装的半瓶
• 鸡蛋 2个
• 糖
• 油
• 奶油
• 芒果

芒果班戟的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入盆里，加入半汤勺糖，并调匀

步骤 2

倒入半瓶牛奶，想皮嫩点可以多加一些，之后用汤匙一匙一匙加入面粉，加一匙调和一次，前后大概加6满匙

步骤 3

若有面粉团调不开可用纱布过滤。最后调和成如图稠状，备用做皮

步骤 4

用平底锅小火煎调和好的面粉糊，需少油，那些量大概可煎6-8块皮，用勺网锅中倒入面粉糊，注意很容易就熟了

步骤 5

将芒果切块，在皮内放一层奶油一块芒果，包起来就好了。

菜谱创建时间：2012-08-03 15:51:23