木耳山药

作者： 吃货食堂

中午配上美味的木耳山药，让你精神百倍的面对下午的工作

用料

• 木耳
• 山药
• 红辣椒
• 猪肉

木耳山药的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发后用手撕小片

步骤 2

猪肉切小块，用淀粉抓匀

步骤 3

山药去皮洗净切滚刀，再用水冲洗，辣椒可切滚刀或可爱的辣椒圈

步骤 4

热油锅，七八成热时倒入肉片，快速翻炒至变色，下辣椒，翻炒几下，待辣椒香味出来下木耳

步骤 5

翻炒30秒，下山药，翻炒一会儿，若喜欢吃清脆的山药就少翻炒会儿，喜欢吃面的就多煮会儿，注意不要糊锅

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步骤 6

步骤 6

加盐，少量鸡精，出锅

菜谱创建时间：2012-08-02 08:56:37