豆腐大葱煮

作者： Ms.A扑柔

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 一个
• 荷兰豆 少量
• 大葱 一根
• 鲣鱼高汤 适量

豆腐大葱煮的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，大葱，荷兰豆切好，鸡蛋打散。豆腐切块泡水3分钟

步骤 2

锅内热油，下胡萝卜，荷兰豆，大葱翻炒几分钟

步骤 3

倒入鲣鱼高汤，放入豆腐，高汤没过豆腐即可

步骤 4

试味，煮开后再煮5到7分钟

步骤 5

倒入打散的鸡蛋，稍微成型就可以出锅了

菜谱创建时间：2012-08-01 22:12:36