土豆切成很小块。
找一个很大的容器,放一些奶,放入土豆。微波炉1-2分钟。
拿出来,搅和搅和;重复步骤2、3,每次拿出来之后都努力把土豆压碎。重复若干次之后土豆已经搞成了泥状。
洋葱、胡萝卜、哈尔滨红肠切块(如果想吃熟的可以讲洋葱、胡萝卜拿开水烫熟;生吃也可以)。
西兰花掰成小朵,煮熟。
土豆泥、洋葱丁、胡萝卜丁、哈尔滨红肠丁搅合在一起,加一点点橄榄油和盐。搅啊搅啊搅……
装盘,将西兰花小朵插在周围~
如果微薄的时候用的容器不大,牛奶会溢锅