大米洗干净,倒入砂锅中放适量水,小火熬粥
鲜虾去头去壳去虾线,用料酒腌制一会,海蟹洗净,掀开盖子,撕去腮,挑出中间的心脏
粥煮30min,将螃蟹和姜丝放入,继续熬煮5min,时时搅拌
最后放入虾仁,点适量盐和胡椒粉再煮3-5min,撒葱花关火即可~