芹菜炒肉

作者： une_shanshan

上班族吃饭可是个大问题，一天的工作很辛苦，既要吃的 营养，又要操作简单，毕竟上班族的时间都伤不起啊~ 单位里发了好多芹菜，原因是帮助当地的农民减轻负担， 今年芹菜市场大不如以前，很多农民的芹菜都烂在手里了， 单位收购了一大批芹菜，也算是支持当地农业发展吧。 常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化 等都十分有益，并有辅助治疗作用。 所以还是很建议白领上班族多吃芹菜或者其他的绿色蔬菜， 今天介绍其中一种的做法，操作很简单，家里有甜面酱的 五分钟就可以搞定这个菜，而且味道也很赞！

用料

• 山芹菜
• 猪肉
• 葱
• 甜面酱
• 酱油

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

将山芹菜去叶洗净，分段切后，再切成小段。

步骤 2

葱切碎末。

步骤 3

猪肉切片。

步骤 4

锅中热少许油，倒入猪肉翻炒。

步骤 5

猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒。

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步骤 6

步骤 6

炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会，加入山芹菜。加入一小勺酱油，翻炒后出锅即可。

步骤 7

祝大家好胃口喔 喜欢三尼的请继续关注在新浪的美食博客”三尼料理手札“

芹菜炒肉的小贴士

这个菜体味的方法就是一定要用的甜面酱， 做出来的味道真的很香~~~喜欢重口味的孩子们 一定要试试哈

菜谱创建时间：2012-07-18 19:05:13