清炒秋葵

作者： 呤儿

传说秋葵是种新颖的保健蔬菜，最初上市时每500克在10元左右；这种原产于非洲的植物，肉质柔嫩润滑，风味清新独特，营养价值较高。

用料

• 秋葵
• 蒜瓣
• 盐

清炒秋葵的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗净，稍加改刀；蒜瓣拍碎切成细粒；

步骤 2

起油锅煸香蒜粒，倒入秋葵翻炒，加1～2勺清水，起锅前调入盐即可。

菜谱创建时间：2012-07-17 19:22:24