杂蔬鸡块锅(塔吉锅)

作者： Sunshroom

塔吉锅绝对是夏天好伴侣，不用炒不用站在锅子边上，把菜准备好了码上，然后盖上盖子，默默去上网，回来就一锅菜，几碗饭~

用料

• 海鲜菇
• 本鸡 半只
• 洋葱 半只
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 西芹
• 料酒
• 老抽
• 糖
• 盐
• 蒜
• 小葱

杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法步骤

步骤 1

鸡切块，用料酒、老抽、盐腌制一下

步骤 2

蔬菜洗净，切块

步骤 3

塔吉锅倒一点点油，爆香蒜块，码入全部的土豆，其他蔬菜的一半，再码上鸡块，边上塞满其他蔬菜...

步骤 4

浇上一点料酒、老抽、糖、盐拌成的汁

步骤 5

加盖，大火十分钟，关火，闷上五分钟，撒上葱花，就好啦

菜谱创建时间：2012-07-15 12:31:45