在平底锅中摆上饺子
倒入半碗水，水量大概到饺子三分之一处
盖上盖子，中火煮大概五分钟左右 （如是冷冻饺子，适当延长时间）
关火，把锅里的水倒掉。可别把饺子也倒了哦。
倒入少许油，均匀分布在饺子的旁边
中火煎两三分钟
用铲沿锅壁铲开，把饺子装盘即可。