1.豆面丸子放锅里,加水,放入八角花椒葱姜,大火煮开,加盐适量,随后小火闷煮。 (豆面丸子是奶奶自己做的,不会做的话外面也有卖的,豆面丸子很硬,提前泡,或者煮很久)
2.煮的时候调芝麻酱 麻酱加水泄,然后加入酱豆腐,韭菜花(看您自己的口味,之后是倒进汤里吃的)
3.丸子煮到欣怡的软硬以后出锅。倒入步骤2的酱,香菜,看您口味加适量醋 就OK了👌 (我加了炸豆腐,豆腐不用一起放,只要入味儿就行了。因为我也喜欢喝炸豆腐汤👀混在一起很好吃)