制作葱姜水，和鱼肉大约是1:5的比例
用破壁机打碎鱼肉，我使用沙冰功能，搅1分钟。
变搅拌边加盐，加葱姜水，最后可以加蛋清和淀粉。我没加，全靠人力搅拌成粘乎样。
使用制作丸子的工具，做成丸子放到凉水里
待用的鱼丸
凉水锅放入浓汤宝，水开后放入鱼丸，鱼丸变大飘起来放入泡好的粉丝，然后放菠菜，最后放香菜、淋香油，美味上桌。