夏季必备菜品：清热降火凉拌苦瓜

作者： 饭包私房菜

用料

• 苦瓜 1根
• 蒜1瓣
• 生抽2勺
• 糖1勺
• 橄榄油1勺

夏季必备菜品：清热降火凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

准备苦瓜一根。

步骤 2

切片，烧开水，焯水1分钟捞出。

步骤 3

准备拌料：蒜剁碎，按照图中小汤匙的量放入1勺糖、两勺生抽、1勺橄榄油，拌匀入味，备用。

步骤 4

拌料浇至焯水后的苦瓜上，也可加几滴醋调味。

菜谱创建时间：2020-07-13 18:43:12