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竹笋炖鸭
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作者：
闽南小厨
用料
鸭
半只
笋
克
姜片
片
料酒
勺
盐
克
竹笋炖鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉切块加入料酒焯水，洗净加入清水和姜片大火炖30分钟。鸭肉里的肾和肺要摘干净，不然吃的时候很尴尬。
步骤 2
加入竹笋和盐大火炖5分钟转小火炖10分钟，加盐就可以吃了。喜欢吃脆笋的可以少炖几分钟。
菜谱创建时间：2020-07-13 17:26:44
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