番茄火腿蛋炒饭（萝卜干版）

作者： 乔里大猫喵喵喵

萝卜干简直下饭神器◉‿◉炒饭炒粉，加萝卜干要好吃到上天！

用料

• 火腿 100g
• 鸡蛋 2个
• 米饭 2碗
• 番茄 1个
• 油 少许
• 盐 少许
• 葱 少许
• 萝卜干 少许
• 酱油 少许

番茄火腿蛋炒饭（萝卜干版）的做法步骤

步骤 1

番茄切丁

步骤 2

火腿切丁

步骤 3

鸡蛋加少许盐，打散，先煎成滑蛋盛出

步骤 4

滑蛋的做法来了！简单说就是火开小，不断把蛋皮往中间拢，让蛋液流下去形成新的蛋皮。等成型就可以盛出，这样才会嫩◉‿◉

步骤 5

煎火腿，煎出香味再把饭倒进去，然后放番茄，萝卜干，少量酱油上色，最后放鸡蛋进去就好啦！

菜谱创建时间：2020-07-13 15:47:21