洗净蓝莓和白糖放入锅中小火翻炒
准备半个柠檬
边炒边压
如视频这样压碎蓝莓
继续按压
要有耐心,一定小火,颜色出来了
这是不小心掉在灶台的,颜色很好看吧
取小半个柠檬,用手捏出汁
继续搅拌,能闻到柠檬的香气
再继续熬煮,直到没有明显颗粒,汤汁浓稠为止
趁热装瓶,盖盖子。
放凉入冰箱冷藏就可以了,需要的时候拿出来,吃面包,馒头,酸奶都可以,还可以用勺子挖着吃,非常美味。