松软拉丝的早餐面包

作者： 威海养生园老味道

简单的食材，用心去做，让一家人有健康的早餐

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 430克
• 红豆薏米粉 70克
• 奶粉 50克
• 糖 60克
• 酵母 6克
• 盐 4克
• 牛奶 240克
• 植物油 40克

松软拉丝的早餐面包的做法步骤

步骤 1

将上述除盐、植物油之外的材料全部倒入盆中，和成面团，揉至有延展性。

步骤 2

加入食用油和盐，按压、揉搓至全部吸收，形成手套膜。放置温暖处发酵至2倍大。

步骤 3

取出轻按排气，分成均匀的10份，整理成圆形，松弛10分钟。再次整理成自己要的形状，醒发至两倍大。

步骤 4

放入烤箱180度，20-25分钟就好啰

菜谱创建时间：2020-07-13 14:02:58