蒜蓉小米辣金针菇（烧烤）

作者： 雕牌咖啡

赞不绝口的蒜蓉小米辣金针菇，加上烧烤料，就跟外面的烧烤一样一样的！

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 一只
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 小米辣 5只
• 烧烤料 适量
• 玉米油 适量

蒜蓉小米辣金针菇（烧烤）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，水沥干。我是用手把水挤出去的。

步骤 2

蒜蓉，小米辣切好备用。

步骤 3

锅中加入少许玉米油，金针菇倒进去，炒出水后，金针菇捞出，把多余的水倒掉！这步的目的就是想去水，不然做出来的金针菇就跟泡在汤里一样。

步骤 4

捞出的金针菇。

步骤 5

锅中加入与蒜末一样多的玉米油，油热之后关火，依次加入，小米辣，蒜末，耗油，生抽，烧烤料。开火，小火熬料，熬出蒜蓉的香味来。

步骤 6

倒入金针菇，翻拌均匀。

步骤 7

出锅！香喷喷的金针菇做好了！

菜谱创建时间：2020-07-13 13:45:25